INTRODUCCIÓN

"Por nuestra codicia lo mucho es poco; por nuestra necesidad, lo poco es mucho".

Mejillones al vapor aromatizados

INGREDIENTES:
- 180 gr de vino blanco
- 2 dientes de ajo sin pelar con un corte longitudinal
- 1 limón lavado sin pelar cortado a cuartos
- 10 bolas de pimienta
- 1 hoja de laurel
- 1 kg de mejillones limpios

PREPARACIÓN:
- Introducimos en el vaso todos los ingredientes excepto los mejillones.
- Ponemos los mejillones en el recipiente varoma.
- Cerramos el vaso, colocamos el recipiente varoma en su posición y programamos 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

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