Pañuelos de hojaldre con jamón y queso

Esta receta que traigo la encontré en internet y para hacerla no se utiliza la thermomix, pero está genial.

INGREDIENTES: (para 2 personas)

- 1 plancha de hojaldre
- 4 lonchas de jamón york
- 80 gr. de queso
- 1 huevo

PREPARACIÓN:

- Cortar el hojaldre en 4 partes iguales, formando cuadrados.
- Sobre cada cuadrado poner una loncha de jamón york y varios trocitos de queso.
- Cerrar los pañuelos cerrando las esquinas hacia el centro y colocando una esquina encima de la anterior.
- Hornear a 200 ºC durante 25-30 minutos, previamente pintaremos con el huevo batido.

Sugerencia: también se puede hacer de paté, nocilla, sobrasada, ......, lo que se nos ocurra.