Sorteo Lapices 4you (Diciembre)

Una vez efectuado el sorteo de Noviembre, vamos con el sorteo de Diciembre.
Os vuelvo a recordar en qué consiste el sorteo y los requisitos que debéis cumplir para poder participar.
Antes de nada, deciros que es muy importante que pongáis un comentario en este post para saber que queréis participar ya que de lo contrario, no podéis entrar a formar parte del sorteo.

Lapices4you

El sorteo consiste en una caja compuesta de SEIS lápices con goma por gentileza de Lapices4you, personalizable.

Para participar en el sorteo hay que seguir estos sencillos pasos:
- Ser seguidor de su página en facebook Lapices 4you (Me gusta) y comentar que os apuntáis al sorteo de diciembre  por mediación de La Pechá de Comé

- Ser seguidor de La Pechá de Comé (Me gusta) y compartir públicamente el sorteo.

- Dejar en este post un comentario que incluya vuestro nombre en facebook y email de contacto. En el caso de que os de algún problema hacerlo, también podéis poner el comentario en la página de facebook de La Pechá de Comé.

Recordar que podéis apuntaros hasta el próximo día 19 de diciembre (inclusive). Solo para territorio español.

Lapices4you

Tarta de frutas

Pulsa en el enlace para ver la receta:

 - Tarta de frutas

Sopa de cebolla

Pulsa en el enlace para ver la receta:

- Sopa de cebolla

>II Kedada VC-20A Madrid 2013

Hoy ha tenido lugar una kedada (#encuentroVC) de todos los seguidores de una página web que se llamaVelocidad Cuchara y que también son seguidores del grupo Cocinar con Thermomix en Facebook.
Las “culpables” de este magnífico evento han sido Rosa Ardá, Amara Costa y Mariló Ruibal. ¿Qué puedo decir de ellas? Puff, me faltan palabras para poder describirlas. Particularmente, quiero agradecer a ellas todo el apoyo que me han brindado y los ánimos que me han dado, sobre todo, Amara, porque si no hubiera sido por ella, seguramente no hubiera asistido al #encuentroVC.
Amara, gracias por esas palabras de ánimo para convencerme de que fuese a la kedada y, sobre todo, por la magnífica y grata “sorpresa”, jajajajaja.
Rosa, ¿qué decir de esta magnífica persona? Para mi ha sido todo un placer poder conocerla. Le tengo un cariño algo especial y he visto que es una persona entrañable, cariñosa, atenta, sencilla.
De Mariló puedo decir que ha tenido un detalle genial con ese vídeo tan gracioso y entrañable que ha estado a punto de conseguir que se derramaran más lágrimas.
Del resto solo decir que, siendo tanta gente, es difícil hablar con todos pero igualmente han demostrado el cariño que tienen a estas personas y eso es lo más grande.
El momento más entrañable ha sido, sin duda, cuando Mariló y su marido han puesto ese bonito y gracioso vídeo dedicado a Rosa. Luego, con el paso a los regalos, ha sido el desmadre, jajajajaja.
Susana Abad, nos ha regalado un bonito detalle hecho por ella. Se trata de una galleta con las letras VC (Velocidad Cuchara) dentro de una bolsita chulísima. Gracias, Susana.

Velocidad Cuchara

Carne Villa Maria

Velocidad Cuchara

Cambio de blog

Queridos seguidores de La Pechá de Comé. Os recuerdo que por cuestiones de actualización y funcionamiento del blog, nos hemos trasladado a la siguiente dirección. Pulsar en el enlace y os conducirá al nuevo blog donde podréis seguir las recetas que vamos publicando.
Muchas gracias.

La Pechá de Comé

Bizcocho de cacao al Brandy

INGREDIENTES:
- 200 gr. de cacao “Benavent”
- 150 gr. de azúcar moreno “Azucarera”
- 200 gr. de harina “Harinas Sáiz”
- 4 huevos
- 150 gr. de mantequilla “Imperial”
- 1 cubilete y medio de leche
- 1/2 cubilete de brandy
- 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Ponemos en el vaso de la Thermomix, los huevos y el azúcar. Programamos 2 minutos, velocidad 3.
- Añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos, velocidad 3.
- Agregamos la leche y el brandy; mezclamos durante 3 segundos a velocidad 3.
- Añadimos el cacao, la harina y la levadura; mezclamos durante 30 segundos a velocidad 4.
- Vertemos en un molde previamente engrasado y horneamos a 180º durante 20º minutos. Pasado este tiempo, bajamos la temperatura a 160º y horneamos hasta el total de 1 hora aprox.

Fuente: A mi manera

Bizcocho de cacao al brandy

Espaguettis a la feira

INGREDIENTES:
- Para la pasta:

• 750 gr. de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva “La Católica”
• 250 gr. de espaguettis
• Sal (al gusto)

- Para el resto:

• 100 gr. de bacon
• 250 gr. de gambas peladas
• 100 gr. de gulas
• 25 gr. de aceite de oliva “La Católica”
• Sal
• Pimentón “La Chinata”

PREPARACIÓN:
- Echamos en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el aceite. Programamos7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
- Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, temperatura 100º, velocidad cuchara.
- La escurrimos utilizando el cestillo. Reservamos.
- Para preparar el resto, ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añadimos el bacon y programamos 2 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Añadimos las gambas peladas y programamos 2 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Agregamos las gulas y programamos 1 minuto, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- En una bandeja de servir, echamos los espaguettis y por encima echamos el contenido del vaso para preparar la feira.
- Removemos todo con cuidado y terminamos con un buen chorro de aceite de oliva “La Católica” y espolvoreando el pimentón.
- A disfrutar.

Espaguetis a la feira