INTRODUCCIÓN

"Por nuestra codicia lo mucho es poco; por nuestra necesidad, lo poco es mucho".

Crema de Galletas y Caramelo

INGREDIENTES:
- 20 galletas María
- 100 gr. de azúcar
- 30 gr. de caramelo líquido
- 400 gr. de nata para cocinar
- 500 gr. de leche
- 1/2 sobre de cuajada

PREPARACIÓN:
- Ponemos en el vaso de la thermomix las galletas y las trituramos programando 5 segundos, velocidad 10.
- Añadimos los demás ingredientes y programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
- Lo volcamos en los recipientes que hayamos elegido y lo dejamos cuajar en el frigorifico.

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