INTRODUCCIÓN

"Por nuestra codicia lo mucho es poco; por nuestra necesidad, lo poco es mucho".

Patatas con huevos rotos, pimiento y chorizo

INGREDIENTES:
- 600 gr. de patatas (Cortadas a dados como para tortilla)
- 4 huevos
- 1 pimiento verde
- 2 chorizos
- 1 cubilete de agua
- 1 cubilete de aceite
- Un poco de sal para las patatas

PREPARACIÓN:
- Poner la mariposa, echar el agua y el aceite y programar 4 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
- Cuando acabe el tiempo agregar por el bocal el chorizo y programar 2 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
- Agregar las patatas (ya saladas) y el pimiento a trozos no muy grandes por el bocal, y programar 14 minutos,  temperatura 100º y velocidad 1. Cuando falte 1 minuto añadir los huevos un poco batidos.

0 comentarios:

Publicar un comentario