Mermelada de calabaza

INGREDIENTES:
- 500gr de calabaza pelada en trozos grandes
- 300gr de azúcar
- El zumo de medio limón

PREPARACIÓN:
- Poner los trozos de calabaza en el vaso, trocear en velocidad 5 unos 10 segundos.
- Añadir el resto de los ingredientes y programar 30 minutos, temperatura 100º y velocidad 2.
- Cuando hayan pasado 10 minutos, quitar el cubilete y poner el cestillo en la tapa para que evapore y no salpique.
- Cuando finalice echar en tarros esterilizados, se tapan y se ponen boca abajo para hacer el vacío.