INTRODUCCIÓN

"Por nuestra codicia lo mucho es poco; por nuestra necesidad, lo poco es mucho".

Delicias de Pollo

INGREDIENTES:

- 1 pechuga de pollo
- 50 gr. de miga de pan
- 50 gr. de leche
- 50 gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal y Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

PREPARACIÓN:

- Triturar el ajo durante 4 segundos en velocidad 6.
- Echar la pechuga de pollo troceada y triturar durante 5 segundos en velocidad 7.
- Salpimentar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.
- Nos quedará una masa, hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.

Fuente: Recetario Canecositas

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