INTRODUCCIÓN

"Por nuestra codicia lo mucho es poco; por nuestra necesidad, lo poco es mucho".

Bizcocho de Leche Condesada

Este bizcocho lo he llevado hoy al trabajo y la gente ha quedado encantada.

INGREDIENTES:
- 1 bote pequeño de leche condensada (340 gr.)
- 200 gr. de nata líquida 35% m.g.
- 4 huevos
- el zumo de una naranja
- 100 gr. de azúcar (1 cubilete)
- 280 gr. de harina de repostería
- 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:
- Echar en el vaso, la nata y la leche condensada. Mezclar a velocidad 3, sin tiempo. Pasados 30 segundos, vamos echando, por el bocal, los huevos, pero de uno en uno y dejando entre cada uno 25 segundos para que se batan.
- Añadir el azúcar y el zumo de naranja y batir durante 2 minutos, a velocidad 3.
- Agregar la harina, la levadura y mezclar 15 segundos, a velocidad 5.
- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde que vayamos a utilizar con un poco de mantequilla.
- Echar la mezcla en el molde y hornear durante 50 minutos, a 180º de temperatura.
- Dejar enfriar y desmoldar.

Fuente: Recetas Thermomix

Bizcocho de Leche Condesada

4 comentarios:

monicaqo dijo...

ñam ñammmmmmmmmmmmmm. esto se merece un 10 colega, tiene q estar de muerte!!!

Nano dijo...

Jajajajaja, te lo cuento o te lo imaginas.

experimentos con azúcar dijo...

Este bizcocho lo he intentado en dos ocasiones y fue un desastre. A ver si tengo más suerte con tu receta; si no... tendré que plantearme la posibilidad de ser yo el problema :(

Nano dijo...

Pues yo para la cocina soy un negado y un desastre, sin embargo, con la Th he conseguido hacer cosillas, incluso este bizocho, jajaj. Ánimo y verás como te sale bien.

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